綠蔭中，橙紅的柑桔掛滿枝頭，透著豐收的喜悅，民眾鎮(zhèn)接源豐樂(lè)農(nóng)場(chǎng)60余畝柑桔樹(shù)結(jié)滿了沉甸甸的果實(shí)?？吹揭荒甑男燎趽Q來(lái)累累碩果，58歲的農(nóng)場(chǎng)主梁根祥樂(lè)開(kāi)了花。
柑桔在粵語(yǔ)中，與“大吉大利”的“吉”字諧音，往往被認(rèn)定為吉祥的象征而在新春中備受歡迎。趁著新春將近，梁根祥期待著把承載了美好寓意、酸甜多汁的柑桔送上家家戶戶的餐桌。
“新年正是吃柑桔的好時(shí)候，口感正好、鮮嫩多汁?！庇眉糇訌臉?shù)上剪下金紅色、渾圓的沃柑，梁根祥笑著介紹，用小刀剖開(kāi)沃柑，薄薄的果皮下是飽滿的果肉，輕輕一咬，酸甜的汁水便在口中迸發(fā)出來(lái)。梁根祥表示，11月是皇帝柑一枝獨(dú)秀的時(shí)節(jié)，但新春便該輪到沃柑閃亮登場(chǎng)，盡管今年降水偏少，沃柑火紅、漂亮的外表也受到了積塵的影響，但它果肉中的糖分得到更好的積累、成就更酸甜的味道。
種植果樹(shù)并不容易，這批沃柑樹(shù)是五年前種下的，梁根祥與妻子悉心打理了三年，近兩年果樹(shù)才開(kāi)始收獲。“相比上一年，今年沃柑已收獲八萬(wàn)斤，還有部分果樹(shù)尚未打果，因此產(chǎn)量還在上升，預(yù)計(jì)將增產(chǎn)20%左右，沃柑賣(mài)8元一斤，年毛利潤(rùn)將達(dá)到5000元一畝，皇帝柑也收獲了整整十萬(wàn)斤?！睘榱素S富種植種類，讓市民有更多選擇，今年起果園中還種了草莓、百香果、圣女果等水果，市民可以現(xiàn)摘現(xiàn)吃享受農(nóng)家樂(lè)，也可以將水果打包帶回家中。經(jīng)營(yíng)果園的五年里，梁根祥與妻子每日都悉心付出著，種植之余還養(yǎng)了百余只走地雞，日復(fù)一日的辛勞換來(lái)每年的豐收，一家人的生活也隨之紅火起來(lái)?！白优綍r(shí)上班忙，周末的時(shí)候都會(huì)回來(lái)搭把手，一家人在果園里樂(lè)呵呵地忙碌，果園是我們經(jīng)常團(tuán)聚的地方?！绷焊樾χf(shuō)。
不僅如此，有著二十余年種植經(jīng)驗(yàn)的梁根祥還帶動(dòng)周圍的人一起種植沃柑，將自己的經(jīng)驗(yàn)傳授給大家，獲得了中山市農(nóng)業(yè)科技示范戶的美稱。豐樂(lè)農(nóng)場(chǎng)的柑桔也甜進(jìn)許多當(dāng)?shù)厝诵睦铮簧偃藥е胰撕⒆右黄痼w驗(yàn)采摘水果的快樂(lè)。盡管已經(jīng)58歲，梁根祥表示，自己會(huì)一直經(jīng)營(yíng)直到退休、直到干不動(dòng)農(nóng)活，“新年來(lái)臨，我的愿望就是家人能夠健健康康，自己培育的沃柑能讓大家吃了開(kāi)心又幸福。”
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◆文+/記者 王欣琳 見(jiàn)習(xí)生 陳家浩
◆圖+/記者 余兆宇
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